이쁜왕자 만쉐~~

존쿡에서 소시지를 지르면서,, 갑자기 햄(ham) 과 소시지(sausage) 의 차이점이 궁금해졌다.. 네이버등을 뒤벼 본 결과 스테이크(steak) 와 햄버거(hamburger) 의 차이와 동일하다는 것을 알 게 되었다.. 햄은 고기를 통째로 가공한 것을 의미하며,, 소시지는 고기를 갈아서 가공한 것을 의미한다.. 추가적으로,, 햄의 모양을 만들기 위해서 둘러싸는 껍데기는 먹지 않지만,, 소시지는 순대와 마찬가지로 주로 창자 같은 것을 이용해서 만들며,, 껍데기와 같이 먹는다.. - 이쁜왕자 - - Valken the SEXy THief~~ ^_* -

회사 근처에 존쿡 (John Cook) 이라는 소시지 전문점이 생겼다.. http://www.johncook.co.kr 직접 만든 각종 햄과 소시지, 훈제치킨, 육포 등을 판매한다.. 더불어 즉석 핫도그를 만들어 팔기에 두어번 식사를 하러 갔었다.. 무엇보다도 맘에 드는 건,, 핫도그에 맥주를 곁들여 마실 수 있다는 것이다.. 20000원 이상 구매시 비프핫도그를 서비스로 주는 이벤트를 하고 있기에,, 눈여겨 봤던 두가지 소시지를 구매했다.. 왼쪽이 비프 스틱,, 오른쪽이 페퍼로니 스틱이다.. 보통 생각하는 소시지와는 다르게,, 아주 얇고 길게 만든 다음,, 먹기 좋은 크기 (약 2cm) 로 자른것이다.. 맥주 안주로 너무나 잘 맞고,, 양주에 곁들여 먹어도 좋을 듯 싶어 보인다.. - 이쁜왕자 - - ..